为什么生活越来越好,我们的脾胃却越来越差?

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楼主 2018-11-07 18:58:34
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受访专家:

王鸿谟 首都医科大学中医学系教授

杨力 中国中医科学院研究生院教授

张湖德 北京中医药大学养生室教授

李志刚 北京中医药大学针灸推拿学院副院长





怎样判断脾胃健康?生活中如何科学养脾胃?权威专家教你调养绝招。


身体好坏,脾胃说了算


脾胃受伤,五脏都遭殃



脾胃出了问题,很可能连累五脏。“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”,脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。


心脏病要从脾胃治


脾负责统筹人的气血,供养心脏。


一旦脾出了问题,不能益气生血,就会导致人的心血失调,引发心脏疾病。


肝与脾胃互相影响


脾胃会影响肝脏,比如脂肪肝出现的根源就在于脾胃无法良好消化食物,使得垃圾处理困难,堆积在肝脏里,从而影响肝的供血和其他功能。


脾胃虚最先影响肺


肺像个“宰相”,专门辅佐心脏这个“君主”。肺通过管理体内的气,协助心脏治理全身。


然而,肺气的盛衰,取决于脾胃的强弱。脾胃虚的人往往会导致肺气虚,容易患感冒和其他呼吸系统疾病。


脾虚往往肾也虚


人的精力充沛,肾气就充足。肾的精气强弱,还和人的脾胃是否健康,能否提供充足的营养滋养肾脏有关。


长期脾虚会导致肾虚,表现为心里烦热、容易盗汗,或者畏寒怕冷、手足冰凉。


对号入座,自查脾胃健康


通过仔细观察肤色、五官、生活状态,也能看出脾胃问题,不妨对照自查。


1、脸色是否发黄


一个人的脸色暗淡发黄,可能是脾虚,主要表现为吃饭不香、饭后肚子发胀、有腹泻或便溏症状。


如果没有及时治疗,脸色就会逐渐变成“萎黄”,即脸颊发黄、消瘦枯萎,这是因为脾的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的。


2、鼻头是否暗淡


用手摸摸鼻头会发现有一个小坑,以小坑为中心,周围就是反映脾脏生理功能、病理变化最明显的区域。


如果鼻头发红是脾胃有热证,表现为特别能吃,但吃完容易饿、消化吸收不好、口苦黏腻等。


3、口唇是否无血色、干燥


脾胃很好的人,其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。反过来说,如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色,就说明脾胃不好。


4、睡觉时是否流口水


一个人的脾气充足,涎液才能正常传输,帮助我们吞咽和消化,也会老老实实待在口腔里,不会溢出。


一旦脾气虚弱,“涎”就不听话了,睡觉时会流口水。如果经常不自觉流口水,可从健脾入手,进行调理。


5、是否便秘


正常情况下,人喝进去的水通过脾胃运化,才能成为各个脏器的津液。如果脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足,继而造成功能性便秘。


6、睡眠是否不好


古语讲,“胃不和,卧不安”。脾胃不好的人,睡眠质量也会降低,出现入睡困难、惊醒、多梦等问题。


7、精神状态是否不佳


脾胃运化失常,容易导致健忘、心慌、反应迟钝等。相反,脾胃健运,能让大脑得到滋养,就会神清气爽、精力旺盛、思考敏捷。


这样做,养出好脾胃



养脾胃不是一天两天的事情,需要有健康的生活习惯和保健常识。为此,专家给出了以下建议:


规律饮食、定时定量、细嚼慢咽


这是保养脾胃的第一步,特别是胃本来就不好的人,更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。


要注意定时吃饭,不要狼吞虎咽,更不要站着或边走边吃,吃饭时不要讨论问题或争吵。


揉鼻头


每次揉鼻头20分钟左右,能改善胃胀气等症状。


按摩足三里


足三里(膝眼直下3寸处)是“足阳明胃经”的主要穴位之一,每日按揉50~100次,能健脾和胃、调中理气、导滞通络,适用于各种类型的脾胃病变。


吃对食物


在长夏这个养脾的关键时期,应该结合健脾、祛暑、化湿等方法进行调补,可以吃些绿豆、莲子、丝瓜、陈皮、鸭肉、鲫鱼等。


多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥,也能起到滋养脾胃的作用。


容易便秘的人要减少久坐,多吃绿叶蔬菜,增加膳食纤维的摄入量。


脾胃差的人,不妨试试王鸿谟推荐的“四君子汤”,即用党参或人参10~15克、炒白术10克、茯苓30克、甘草3~5克,熬在一起,补益脾胃的效果很好,且药性平和。


常读“呼”字音


可以培养脾气,对缓解脾虚、腹胀、脾胃不和、食欲不振都有好处。


揉肚脐


一手掌心或掌根贴脐部,另一手按手背,顺时针方向旋转揉动,每次约5分钟,每日1~2次。


或者两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回搓动,搓至发热为止,胃胀、腹痛的人可以试试,每日2~5次。


此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞。


饭后慢慢走


中医有“以动助脾”的养生观念,饭后散步有助于增强脾胃功能、促进消化。


但“饭后”并非指吃完饭立刻就开始散步,而是要休息至少10分钟再进行。若吃得过饱则需适当延长休息时间,并且饭后半小时内不能做剧烈运动。


笑是给脾胃最好的礼物


人愤怒、怨恨或焦虑时,胃和脸一样充血而发红;人悲伤、沮丧或忧郁时,胃就变得苍白,胃液分泌不足,活动也减少。


中医也认为,不良情绪会影响肝的调节功能,进而会影响脾胃。学会笑是给脾胃最好的礼物。


春夏秋冬各有养法


春天少吃酸,多吃点甜味食物,如山药、香蕉、大枣等,以养脾脏之气。


夏天湿气较重,多吃豆类健脾利湿,同时少淋雨、少贪凉。从立秋开始多喝粥,粥最健脾。


冬季寒冷,容易刺激胃酸分泌增加,平时最好早睡晚起、多晒太阳,让身体温暖,是保护脾胃的最好方法。


【延伸阅读】


脾胃病、皮肤病高发,清热健脾祛湿私房菜送给你



夏季是脾胃病和皮肤病的高发时段,此时养生应注重清热健脾祛湿。


在饮食上应以健脾养胃,清热祛湿为原则,以汤、羹、汁等汤水较多,清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、西红柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清热泻火,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。山药、赤小豆、薏苡仁、绿豆、黄瓜、黄花菜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、鲫鱼等既能清热祛湿又能加强脾胃功能。


冬瓜草鱼煲


配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。


做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。



功效:平肝、祛风、利湿、除热。


山药薏米粥


材料:鲜山药200克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、鲜百合30克、小米50~100克。(3-4人量)


做法:山药去皮,洗净,切成小块。其他材料都洗净。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。



功效:健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。体质虚寒的人士及怀孕的妇女慎食。


败酱草苦瓜煲猪瘦肉


材料:败酱草25克(中药店有售)、苦瓜500克、猪瘦肉和猪碎骨各400克、瑶柱15克、生姜3片。(3-4人量)


烹制:苦瓜洗净去瓤、切段;败酱草洗净;猪瘦肉猪碎骨分别洗净,并切块和碎裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐便可。


功效:清热消暑,解毒化瘀,是夏日家庭调理的靓汤。


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